王珞 中国证券报·中证网

　　中证网讯（王珞）9月27日，全聚德集团旗下四川饭店举行建店64周年庆典活动。活动现场，四川饭店举行“敬匾仪式”，开启了“红火金秋、百菜尝鲜”美食文化节，并发布多道秋冬创新菜品。据悉，四川饭店在中秋国庆假期还将推出套餐折扣、半价菜品等多款优惠活动。

　　据了解，1959年，四川饭店正式开业，2004年成为全聚德旗下品牌。目前四川饭店已遍布上海、沈阳、大连等全国多座城市。北京第4家直营店东坝店也即将在朝阳区东坝万达广场正式开业。

　　公开资料显示，今年上半年，餐饮市场迎来强势复苏。全聚德实现营业收入6.68亿元，同比增长104.06%；归属于上市公司股东的净利润0.28亿元，同比增长118.28%。其中，四川饭店在创新营销方面表现亮眼。 四川饭店和平门店上半年新增会员超过4000人，会员消费达到门店整体收入的45%，作为首家虚拟股权激励试点企业，有效调动了门店管理者积极性，带领团队创新营销，上半年大幅超额完成预算。